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Chateau Poupille シャトー・プ ・・・

12月の「ワイン会の御案内」です なんと年末のこの時期に、メーカーズディナーです! フランス、ボルドーより Chateau Poupille シャトー・プピーユの オーナー フィリップ・カリーユ氏 が直接見えられます! 日時 12/5(水) 18:30 開場 19:00 開始 会費  ¥15000(税/サ 込み) 定員16人 コース料理 ワイン4種 となっています。 オーナーのフィリップ・カリーユ氏と直接お話を伺える、またとない機会です! 是非是非お誘いあわせの上ご参加ください! よろしくお願いいたします! です!

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くまもとジビエ料理フェア2018に参加します

熊本の秋・冬のグルメシーズンを彩るジビエ料理の祭典「くまもとジビエ料理フェア2018秋」に 当店も参加いたします。 以下はくまもとジビエ研究会さんのHPより引用↓ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ジビエ(Gibier)とは、フランス語で狩猟で捕獲したシカやイノシシなど野生鳥獣の肉や料理のことをいいます。 ヨーロッパでは古くから貴族に愛されてきた料理とされ、今でも高級食材(料理)・・・

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BonVita年越しオードブル2019ご予約受 ・・・

先日告知いたしました【年越しオードブル】ですが、このたび詳細が決まりましたので改めてご案内いたします。 今年も2種のお重をご用意いたしました! ①お重 2段(8寸/2~3人前)*30個限定 …25,000円(税込) ②お重 1段(8寸/4~5人前)*40個限定 …12,800円(税込) 主に熊本県産の食材を豊富に使用したメニューをこれでもかと言わんほどたっぷりと盛り込みます。 11/23(金)・12/7(金)のくまにち・・・

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トレジャーフロムネイチャー ワイン会のご案内

10月も終わりを迎え、夜の寒さが一段と厳しくなって参りました。   月は変わり、新しいワイン会のお知らせです! 11月7日(水) 熊本食材×イタリアワインパーティー   イタリアワインのインポーター「トレジャーフロムネイチャー」より バイヤーの 渡辺 康助さん をお迎えしてのワイン会です。(お越し頂くのは今年2回目!ありがとうございます)   トレジャーフロムネイチャーはイタ・・・

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ご案内③ お節オードブル

※11/1価格変更いたしました※ 今年もお節オードブル 販売致します!! 予定では、今年も2パターン 一段重 (2、3名様)¥12800(税込み) 二段重 (4,5名様)¥25000(税込み) の予定です。 ※金額は変更の可能性もあります。 詳細はまた後日に。 また、くまにちすぱいすにも掲載予定です。 11/23(金) 12/7(金) 是非是非ご検討よろしくお願いいたします!!